Cavalor Vitamine
La Dre Caroline Loos, chercheuse postdoctorale à l'Université du Kentucky, se concentre dans son programme de recherche sur l'optimisation de la nutrition protéique en relation avec le développement musculaire. Elle a récemment réalisé une étude pour évaluer l'effet de niveaux gradués d'apport en protéines de haute qualité sur l'activation des voies de synthèse des protéines musculaires chez les chevaux adultes.
Cette étude fournit des preuves que la consommation de Cavalor VitAmino active les voies de synthèse des protéines musculaires chez les chevaux, indiquant qu'il stimule les cellules musculaires à produire plus de protéines. Cavalor VitAmino active la voie musculaire mTOR de manière dose-dépendante, similaire à la réponse à un apport en protéines de haute qualité observée chez l'homme.
Cavalor VitAmino est un mélange de sources de protéines de haute qualité et faciles à digérer, notamment de la farine de soja, de la farine de luzerne et des protéines de pomme de terre. La protéine de pomme de terre est une source de protéines unique sur le marché équin et connue pour avoir une valeur nutritionnelle supérieure à celle d'autres sources de protéines végétales.
En fait, il a une teneur en acides aminés essentiels similaire à certaines sources de protéines animales, y compris des niveaux élevés de leucine, un puissant activateur des voies de synthèse des protéines musculaires.
Parce que cet ingrédient est une source de protéines purifiées, il est hautement digestible dans l'intestin grêle du cheval, ce qui permet une absorption et une disponibilité rapides des acides aminés clés. La consommation de Cavalor VitAmino a entraîné une augmentation rapide et significative des concentrations sanguines d'acides aminés essentiels chez tous les chevaux de cette étude.
" L'activation de la cible mécaniste des voies de signalisation anabolisantes contrôlées par la rapamycine ( mTOR ) dans le muscle squelettique des rongeurs et des humains est sensible au niveau d'apport en protéines alimentaires, avec une activation et des taux de synthèse protéique maximaux atteints avec 0,2 à 0,4 g de protéines/kg. poids corporel ( PC) .Chez les chevaux, peu de données sont disponibles sur le niveau requis de protéines alimentaires pour maximiser la synthèse des protéines pour le maintien et la croissance du muscle squelettique.Pour évaluer l'effet du niveau de protéines alimentaires sur l'activation de la voie musculaire mTOR, cinq juments ont reçu différents quantités d'un supplément protéique fournissant 0, 0,06, 0,125, 0,25 ou 0,5 g de protéines brutes ( PB )/kg PC par repas dans un plan en carré latin 5 × 5. Chaque jour d'échantillonnage, les chevaux ont jeûné pendant la nuit et ont été nourris seulement leur repas protéique le lendemain matin. Un échantillon de sang préprandial (0 min) et postprandial (90 min) a été prélevé et un échantillon du muscle moyen fessier a été obtenu 90 min après avoir donné le repas protéique. Les échantillons ont été analysés pour les concentrations de glucose, d'insuline et d'acides aminés. L'activation des composants de la voie mTOR (mTOR et protéine ribosomale S6 [ rpS6 ]) dans les échantillons musculaires a été mesurée par analyse Western immunoblot. La glycémie postprandiale ( P = 0,007) et l'insuline ( P = 0,09) ont montré une augmentation quadratique, tandis que les concentrations totales d'acides aminés essentiels ( P < 0,0001) ont augmenté de manière linéaire avec l'apport progressif du supplément protéique. L'activation de mTOR ( P = 0,02) et de sa cible en aval, rpS6 ( P = 0,0008), a augmenté de manière quadratique et linéaire par rapport au niveau d'apport en protéines, respectivement. Les comparaisons des doses individuelles n'ont montré aucune différence ( P > 0,05) entre 0,25 et 0,5 g d'apport en protéines pour l'activation de mTOR ou de rpS6, ce qui indique que la synthèse des protéines peut avoir atteint une capacité presque maximale autour de 0,25 g de CP/kg de poids corporel. Il s'agit de la première étude montrant que l'activation des voies de synthèse des protéines musculaires chez le cheval est dose-dépendante du niveau d'apport en protéines. La consommation d'une dose modérée de protéines de haute qualité a entraîné une activation presque maximale de la voie musculaire mTOR chez des chevaux matures et sédentaires."
Caroline MM Loos, Kyle R McLeod, Sophie C Stratton, David A van Doorn, Isabelle D Kalmar, Eric S Vanzant, Kristine L Urschel, Les voies régulant la synthèse des protéines du muscle squelettique équin répondent de manière dose-dépendante à des niveaux progressifs d'apport en protéines, Journal of Animal Science , volume 98, numéro 9, septembre 2020, skaa268, https://doi.org/10.1093/jas/skaa268
