Une bonne alimentation est essentielle pour un bon développement musculaire. Et pas seulement la nature de l'aliment et sa valeur énergétique, mais aussi la quantité et surtout la qualité des protéines, des minéraux et des vitamines. Ceci, combiné à un travail acharné, se traduira par un bon développement musculaire. Un cheval avec des muscles forts et sains est moins sujet aux blessures. Dans ce numéro de Science Sunday, vous en apprendrez davantage sur le développement musculaire chez les chevaux.
Votre cheval est un athlète, et des muscles forts et sains sont importants pour sa santé et ses performances. L'un des malentendus les plus courants concernant le développement musculaire est que cela ne peut être réalisé que par l'entraînement. Cependant, les muscles de votre cheval ne peuvent se développer que s'ils reçoivent les bons nutriments (acides aminés essentiels) par le biais de l'alimentation. En fait, un cheval peut même perdre de la masse musculaire s'il est entraîné dur mais ne reçoit pas les nutriments nécessaires à la construction et au développement des muscles. Le processus de construction musculaire nécessite également des micronutriments. La nutrition joue un rôle clé mais est souvent négligée en tant que base pour la construction et le maintien des muscles.
Les muscles ne se développent qu'avec les bons nutriments
L'essentiel sur les muscles
Un bon entraînement et une bonne alimentation des chevaux nécessitent de comprendre comment rendre les muscles plus forts et plus flexibles, ce qui nécessite à son tour des connaissances sur la structure et la fonction musculaires. Le corps d'un cheval compte plus de 700 muscles. Un muscle est constitué de fibres musculaires. Chaque fibre musculaire est constituée de longues fibres protéiques disposées en chaînes (myofibrilles). Le mouvement de ces chaînes protéiques provoque la contraction ou le relâchement des muscles.
Le muscle a la capacité de s'adapter à l'effort requis dans le temps. Grâce à un entraînement régulier et à une augmentation progressive du travail, les muscles de votre cheval deviendront plus forts et il gagnera en masse musculaire. Votre cheval aura non seulement plus de muscle, mais aussi plus de masse musculaire. Il est également important de savoir que votre cheval ne peut pas se muscler s'il ne dispose pas de réserves suffisantes. Pour développer ses muscles, un cheval doit avoir un score d'état corporel (BCS) d'au moins 5 (sur l'échelle de Henneke).
Quels sont les blocs de construction pour les muscles?
Pour le développement musculaire, il est important que l'alimentation de votre cheval contienne les bons acides aminés et une énergie adéquate. Les muscles sont constitués de fibres musculaires, elles-mêmes constituées de protéines. Les protéines sont constituées d'acides aminés. Un cheval a donc besoin de protéines pour se muscler.
Cette protéine doit être facilement digestible et les acides aminés qu'elle contient doivent être ceux que le cheval peut absorber. Les acides aminés essentiels sont : la lysine, la méthionine, la phénylalanine, la thréonine, le tryptophane, l'histidine et les 3 BCAA (acides aminés à chaîne ramifiée) leucine, isoleucine et valine. Ces BCAA jouent un rôle important dans le soutien de la régénération des fibres musculaires. Pour une absorption optimale, il est important que le cheval reçoive des acides aminés avec un profil d'acides aminés assez similaire à celui du cheval. L'absence d'un seul acide aminé ralentira le processus de développement musculaire. Les acides aminés essentiels doivent être obtenus par l'intermédiaire d'aliments ou de compléments alimentaires, car le corps du cheval ne peut pas les produire lui-même.
Les protéines sont importantes, mais l'énergie est également essentielle pour renforcer les muscles.
Seuls des aliments avec des quantités suffisantes de protéines et d'énergie garantiront qu'un cheval développera des muscles forts. Lorsque toutes les conditions de base pour une ration alimentaire favorisant le développement musculaire sont réunies, vous pouvez commencer à exiger un travail plus dur de votre cheval.
Où les muscles puisent-ils leur énergie ?
La construction musculaire implique plus que de simplement nourrir votre cheval avec des protéines de haute qualité. En fait, le premier facteur limitant d'une alimentation équine est toujours l'énergie, car elle est nécessaire à tous les processus métaboliques de l'organisme. La construction et l'entretien des muscles nécessitent de grandes quantités d'énergie. Lorsque le corps reçoit le signal qu'il n'y a pas assez de "carburant" disponible, il arrête le processus de construction musculaire. En fait, une énergie insuffisante dans l'alimentation au fil du temps peut entraîner une perte musculaire. Ainsi, peu importe la quantité de protéines que contient votre aliment - s'il n'a pas assez d'énergie, le corps du cheval ne peut pas développer de muscle. Par conséquent, vous devez toujours vous assurer que l'alimentation répond aux besoins énergétiques quotidiens du cheval. Les ingrédients riches en calories dans les aliments pour chevaux comprennent les céréales (amidon et sucre) et les huiles (graisses) comme sources de fibres faciles à digérer. De plus, diverses vitamines et minéraux jouent un rôle important dans l'organisme lors du développement musculaire. Seule une alimentation équilibrée avec suffisamment d'énergie, de protéines et d'oligo-éléments essentiels contiendra tous les composants alimentaires nécessaires à la construction de muscles forts et sains.
Le premier facteur limitant dans une alimentation équine est toujours l'énergie
Alimentation et entraînement
Une nutrition optimale pour le développement musculaire nécessite une alimentation équilibrée riche en acides aminés essentiels et en glucides. Après cela vient le travail physique, car sans stimulation il ne peut y avoir de croissance. La construction musculaire nécessite de l'exercice avec un léger surmenage. Une surcharge croissante peut avoir une connotation négative, mais cela ne s'applique pas lorsqu'il s'agit de développer des muscles. C'est un concept qui permet une progression sécuritaire et responsable en terme de renforcement musculaire. L'effort physique provoque de minuscules déchirures dans les muscles. "Infliger" ces dommages mineurs stimule le muscle à se réparer et à devenir plus fort. C'est un processus naturel. Le muscle est, pour ainsi dire, plus résistant à l'exercice lors du prochain entraînement. Le cheval peut gérer le travail plus facilement et récupérer plus rapidement par la suite. Ce processus de récupération se produit 24 à 48 heures après un entraînement intensif, et le muscle gagnera en volume et en puissance ; c'est ce qu'on appelle l'hypertrophie. Il est important que l'hypertrophie se produise pendant les phases de repos. La clé du succès réside donc dans des périodes de repos souvent sous-estimées. Un jour de repos ne signifie pas nécessairement un jour sans exercice ; il peut s'agir d'un hack country ou d'une séance d'entraînement facile avec de nombreux intervalles de marche.
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L'importance d'un échauffement et d'un refroidissement appropriés
Les phases d'échauffement et de récupération sont des parties essentielles de l'entraînement. L'échauffement « réveille » les muscles et augmente la circulation sanguine. Plusieurs minutes de trot détendu après un entraînement assurent l'élimination des déchets et favorisent la dégradation du lactate. Ne sous-estimez pas l'importance de ces deux phases de formation ; ils sont nécessaires pour que votre cheval reste en forme et évite les courbatures et les lésions musculaires.
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